3. März 2026

Online-Sprechstunde: Ketose, Fett, Milch & Cholesterin – viele Aha-Momente!

In dieser Sprechstunde beantworten wir wieder ganz konkrete Alltagsfragen für unsere Community:

Herta – starker Glykotyp - kämpft nach ihrer Reha mit dem Wiedereinstieg in die Ketose. Trotz Glykotypernährung klappt es nicht mehr wie vorher – Histaminreaktionen, geschwollene Augen und Müdigkeit nach Kohlenhydraten. Wir erklären, woran das liegen kann und wie sie wieder in ihre metabolische Spur findet.

Rosi traut sich nicht, die nötigen Fettmengen zu essen, weil ihre Gallenblase entfernt wurde. Wir zeigen, wie Fett auch ohne Gallenblase gut verträglich eingebaut werden kann – damit der Zuckerstoffwechsel stabil bleibt.

Eva fragt sich, ob wirklich „so viele“ Menschen Milchprodukte wegen Laktoseintoleranz nicht vertragen – oder ob es noch andere Gründe gibt. Wir klären auf und differenzieren.

Harald hat mit Becel zwar sein Cholesterin gesenkt, leidet aber weiter unter Gelenkschmerzen. Wir beleuchten mögliche Zusammenhänge und was er zusätzlich beachten sollte.

Andrea hat Fragen zur App – wir zeigen direkt, wie Rezepte richtig abgespeichert werden.

Maria sucht Alternativen zum Einbrennen mit Mehl für ihren Partners (Glykotyp). Wir geben praktische Ideen und zeigen unser beliebtes Schnitzel-Rezept mit Cornflakes und Ei als Panade.

Eine Spechstunde voller Praxiswissen, Stoffwechsel-Verständnis und direkt umsetzbarer Tipps!

 

 

 

Links zu den Rezepten
Pilze in Rahmsauce
Fischfilet in Cornflakes-Panier

 

Erklärvideos für die Qiboli App
Video 1
Video 2
Video 3

 

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